Captain Manou est une entreprise d'excursions en bateau basée au François en Martinique, spécialisée dans les sorties maritimes exclusives vers les fonds blancs et la baignoire de Joséphine. Dirigée par le capitaine Emmanuel Baur, elle se distingue par ses départs matinaux permettant d'éviter la foule et son approche authentique incluant un repas de langouste fraîchement pêchée sous une paillote sur l'eau. L'entreprise propose des formules adaptées pour des expériences personnalisées et privilégiées sur les eaux turquoise martiniquaises.
Port de pêche du François, Fort-de-France
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